Sfaturi in Bucatarie

Cu ce putem inlocui zaharul?

Informatiile in lumea nutritiei si a dietei sanatoase sunt coplesitoare. Multe studii au fost facute pana in zilele noastre, multe dintre ele contrazicandu-se. Insa un fapt este unanim acceptat de toti expertii nutritionisti: zaharul procesat nu face altceva decat sa deterioreze sanatatea. Din aceasta cauza, va oferim trei alternative excelente ce pot inlocui zaharul procesat […]

Dulce

Biscuiti cu Portocala si Menta

Combinatia dintre portocala si menta este delicioasa, asa cum sunt si acesti biscuitei. Ca sa nu mai vorbim de mirosul minunat de menta care-ti umple casa atunci cand ii pregatesti. Incearca si tu acesti Biscuiti cu Portocala si Menta! Ingrediente: 115 gr unt; coaja rasa de la o portocala; 130 gr faina; 50 gr zahar […]

Sarat

Musaca de Cartofi

Musacaua a fost unul dintre preparatele mele preferate inca de cand eram mica. Chiar si acum, de fiecare data cand merg acasa, mama ma asteapta cu o tava mare de musaca, stiind ca nu voi refuza niciodata. Desi poate parea complicat citind reteta, te asigur ca este foarte usor de pragatit. E mult pana incerci […]

Sarat

Briose cu Branza

Delicioase si usor de pregatit, Briosele cu Branza vor deveni preferatele tale in materie de aperitive. Le poti prepara cu usurinta chiar si de sarbatori sau la zile onomastice, fiind perfecte atunci cand vrei o gustare sarata. Am lasat reteta mai jos, sper sa va incante! Ingrediente: 200 gr faina; 200 gr cascaval; 1 lingurita […]

Sarat

Gnocchi cu sos de rosii

Pentru reteta de azi m-am gandit sa pregatesc ceva specific italian, iar aceste Gnocchi cu Sos de Rosii mi-au atras atentia. Marturisesc ca este pentru prima data cand le prepar si au iesit foarte bune, chiar mai gustoase decat cele semipreparate pe care avem tendinta sa le cumparam din supermarketuri. Hai sa vedem cum pregatim […]

Sarat

Chutney de Rosii

Foarte usor de pregatit si delicios, Chutney-ul de Rosii poate inlocui cu succes orice alt sos pe baza de rosii, indiferent de preparat. Eu am ales sa il alatur unor nachos crocanti, perfecti pentru gustul dulce-picant al sosului. Incearca-l si tu! Ingrediente: 1 conserva de rosii cubulete; 1 lingurita ghimbir; 1/2 lingurita chimion; 35 gr […]

Sarat

Pate de Linte

Pentru azi am pregatit o reteta de post, Pate de Linte. Delicios si consistent, pateul de linte poate fi pastrat la frigider timp de mai multe zile, fiind un preparat perfect pentru perioadele de post. Eu te invit sa il incerci! Ingrediente: 250 gr linte; 500 gr cartofi; 1 capatana usturoi; 2 lingurite mustar; 1/2 […]