Sarat

Supa de Cartofi Copti

Pana sa o gatesc chiar eu, va spun sincer ca nu auzisem de Supa de Cartofi Copti. Iata ca aceasta exista si este chiar delicioasa! Asadar, azi va invit la o supa mai altfel, dar pe care cu siguranta o veti indragi! Ingrediente: 3 cartofi mari; 1 ceapa; 2-3 linguri de smantana; 40 gr unt; […]

Sarat

Musaca de Cartofi

Musacaua a fost unul dintre preparatele mele preferate inca de cand eram mica. Chiar si acum, de fiecare data cand merg acasa, mama ma asteapta cu o tava mare de musaca, stiind ca nu voi refuza niciodata. Desi poate parea complicat citind reteta, te asigur ca este foarte usor de pragatit. E mult pana incerci […]

Sarat

Briose cu Branza

Delicioase si usor de pregatit, Briosele cu Branza vor deveni preferatele tale in materie de aperitive. Le poti prepara cu usurinta chiar si de sarbatori sau la zile onomastice, fiind perfecte atunci cand vrei o gustare sarata. Am lasat reteta mai jos, sper sa va incante! Ingrediente: 200 gr faina; 200 gr cascaval; 1 lingurita […]

Sarat

Gnocchi cu sos de rosii

Pentru reteta de azi m-am gandit sa pregatesc ceva specific italian, iar aceste Gnocchi cu Sos de Rosii mi-au atras atentia. Marturisesc ca este pentru prima data cand le prepar si au iesit foarte bune, chiar mai gustoase decat cele semipreparate pe care avem tendinta sa le cumparam din supermarketuri. Hai sa vedem cum pregatim […]

Sarat

Chutney de Rosii

Foarte usor de pregatit si delicios, Chutney-ul de Rosii poate inlocui cu succes orice alt sos pe baza de rosii, indiferent de preparat. Eu am ales sa il alatur unor nachos crocanti, perfecti pentru gustul dulce-picant al sosului. Incearca-l si tu! Ingrediente: 1 conserva de rosii cubulete; 1 lingurita ghimbir; 1/2 lingurita chimion; 35 gr […]

Sarat

Pate de Linte

Pentru azi am pregatit o reteta de post, Pate de Linte. Delicios si consistent, pateul de linte poate fi pastrat la frigider timp de mai multe zile, fiind un preparat perfect pentru perioadele de post. Eu te invit sa il incerci! Ingrediente: 250 gr linte; 500 gr cartofi; 1 capatana usturoi; 2 lingurite mustar; 1/2 […]

Sarat

Chiftelute din Linte

USoare si sanatoase, aceste Chiftelute din Linte sunt perfecte atat la micul dejun, cat si la o cina mai tarzie. Hai sa vedem ingredientele si cat de usoara este reteta! Ingrediente: 250 gr linte; 1 ceapa; 1 ou; 3-4 linguri de faina; 4-5 catei usturoi; ulei pentru prajit. Lintea se lasa la inmuiat in apa […]

Sarat

Focaccia cu Rosii

Pentru ca am observat ca retetele de focaccia sunt foarte apreciate, azi m-am gandit la una noua, Focaccia cu Rosii. Este cred ca cea mai buna reteta de focaccia de pana acum, cu rosiile zemoase si usor coapte de deasupra, cu aroma de oregano, exact ca in Italia. Hai sa vedem cum o pregatim! Ingrediente: […]